观光采摘园需规范

刚刚过去的“五一”小长假，涉农区县不少温室大棚里的草莓、番茄、黄瓜等吸引了很多游客前去采摘，火爆异常。在蓟县一个只有5亩地的草莓温室大棚内，尽管每人要买20元的门票，尽管采摘草莓每公斤价格达到了30元，但三天来，仍有300多人前来观赏采摘。在汉沽、塘沽一些草莓采摘园，今年“五一”期间每公斤草莓的采摘价格竟然达到了50-60元左右。

不少游客反映，之所以喜欢到区县农户的温室大棚采摘，有两个原因。一是看看温室大棚农产品是如何生长的，图个新鲜；二是在农户大棚能够尝到质量较好的农产品。能亲手采摘到新鲜的草莓确实非常开心，但总体感觉采摘价格有点贵了。一些游客反映，目前零售市场上，最好的草莓每公斤也就卖16元左右；而采摘价格却要翻番。但一些农户告诉记者，采摘价格贵有很多原因。首先是采摘园的农产品质量绝对一流，有的达到了绿色甚至有机的标准，这在普通零售市场上是绝对买不到的。第二个原因是，游客进入采摘园由于不太懂农业，经常对瓜秧等造成损害。比如，要求游客进温室大棚采摘要穿平底鞋，但仍有一些游客穿高跟鞋踩伤地膜；而地膜一旦损坏就很难修复，地面温度会因此流失。还有，在采摘草莓时，要求游客看好了再摘，不想摘的最好不要用手去碰，因为手碰过的草莓容易烂。采摘草莓时要做到轻拿、轻摘、轻放；不要硬拉，以免拉下果序、果蒂和碰伤果皮，甚至把其他的果拽掉，但还是有一些游客不听劝告。

农业观光园采摘是近年来兴起的一个新鲜事物，既满足了游客好奇心，又可以帮助农户增收，起到了双赢的目的。但凡一个新鲜的旅游项目，要想做长久，就要制定一些科学规范；否则，很可能变成一阵风。农业采摘园首先要搞好相关配套服务，绝不能只包括采摘、品尝一项内容。应该配有当地农业技术人员全面讲解其品种、生长特点，采摘技巧和营养特色。让游客不但可以品尝，还可以全面了解其相关知识，丰富其旅游内容。第二是要搞好采摘品的配套供应。比如，要对采摘草莓的游客发放保鲜膜、托盘等，确保游客采摘的草莓回到家还能保持其新鲜度。最后是采摘价格要合理。要根据温室大棚的实际投入，科学制定其销售价格，切勿胡乱要价，让游客不愿再回采摘园。