樱桃和葡萄，是补血固肾强精的果品

    樱桃和葡萄，是补血固肾强精的果品。其中樱桃虽然娇小玲珑，铁质含量却是果中之冠，所以说它能补血，一点也不假。

    素患贫血、血色素低或须壮阳火的人，细啖樱桃确能利口利腹。不过，樱桃性温带补，本身燥气和喉痛者，还是少吃为佳。有说樱桃引发的虚火，可饮蔗汁解 之，大家不妨一试。至于葡萄，同样能养血固肾，强壮体质。不过，它的性质较樱桃平和得多，会动辄诱发虚火。肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或 喝葡萄汁补身。葡萄不但果肉有益，连皮和核也是宝。

    法国人素来认为红酒有益健康，因为酒中的葡萄肉、皮和核，以及它们所含的丰富维他命E、B12、P和C对心脏血管甚有利。其实樱桃也是周身宝，其核 可透发麻疹，令麻疹病毒不致困在体内、叶可解蛇毒、根可杜虫。可惜现在农作物普遍受化学农药污染，味道愈甜，个子愈小者受害愈深，进食之前，最好用盐水浸 它五至十分钟，尽量去除不洁物。