“蘑菇奥运会”月底将在京举行

（记者 王明浩）“蘑菇界的奥运会”将走进中国北京。北京市通州区14日宣布，第十八届国际食用菌大会8月27日-30日将在通州举行，届时来自联合国粮农组织、 世界银行等国际组织的代表，各国政府官员、食用菌方面的科学家、企业家，以及国内有关方面的代表600多人来京进行非政府性学术论坛，加强食用菌科技交流 合作，观摩通州食用菌产业发展，推动食用菌科技和产业发展。

国际食用菌大会由国际蘑菇学会发起，是国际食用菌科技界和产业界规模最大的盛会，被称为“蘑菇界的奥运会”。此次大会期间，与会者将围绕食用菌种质 资源及多样性、遗传与育种、、病虫害防治与质量控制、产后加工与市场管理、营养与药用、菌种制作与栽培技术等议题进行学术交流，并将观摩通州食用菌生产基 地，见证通州区成立食用菌产业园。

通州一直致力于发展循环经济，科学促进食用菌产业，如今食用菌产业已初具规模，成为京郊食用菌主产区之一，北京市场6成以上份额的食用菌来自通州。 全区林下养菌生产面积达1万亩，设施食用菌生产面积2000亩，年产量1万吨。工厂化食用菌生产车间6.8万平方米,日产量80吨。食用菌生产的技术瓶颈 在于菌种的培养和生产，通州还协调成立区域性香菇、白灵菇菌种菌棒供应中心，确保了食用菌产业的健康发展。

食用菌产业既是通州农业的重要品牌，更是打造绿色、宜居“魅力水城”的重要生态资源。通过举办国际食用菌大会，2年来，通州先后引进资金3.6亿 元，相继实施了10多个食用菌产业发展项目，全区年产各类食用菌6万吨以上，产值7亿元。有1500多名农民在食用菌生产企业就业，年均收入2.5万元左 右，3500多户农户从事食用菌生产，户均年收入5万元以上。

目前，通州正在发展以食用菌为主题的观光休闲农业，计划以永乐店产业发展核心区为平台，举办一年一度的“北京蘑菇文化节”、建立“食用菌休闲体验农 庄”、开设“通州食用菌旅游专线”等一系列项目，吸引城乡居民来通州，了解食用菌历史文化和科普知识、亲手种植食用菌、采摘食用菌、现场制做和品尝食用菌 食品。